resepi sambal udang paling mudah

assalamualaikum

  Kali ni rara nak share resepi sambal udang yang paling simple mudah dan sedap ,tak payah guna banyak bahan just basic-basic je main campak-campak je kat dalam kuali tu hehehe..

pic rara ni tak lah cantik sangat tapi yang penting rasa dia tu.."hehehe"


bahan-bahannya;
-udang "yg telah dibersihkan"
-1biji bawang besar
-3ulas bawang putih & bawang merah
-segengam cili kering
- 1 asam keping atau pun asam jawa sedikit
-sedikit belacan "nak letak ke atau tak terpulang"

caranya ;
* mudah saja blander semua bahan diatas kecuali udang dan asam keping .
*panaskan kuali ,letak minyak sedikit tumis bahan yang di blander tadi sehingga pecah minyak " kalau rajin masak lama sikit bab kalau masak lama rasa sambal tadi akan lebih tahan dan rasa nya semestinya sedap"
* jangan lupa letak gula sedikit , garam , sebuk perisa dan juga asam keping/asam jawa sedikit saja . "takut masam just agak2 kalau boleh rasa dulu ye"
*last sekali dah nampak sambal tu agak kemerah-merahan dan pecah minyak barulah letakkan udang tu

ok dah siap ...sedia untuk dihidang bersama nasi panas.